Le ragouminier (Prunus tomentosa), aussi appelé cerisier de Nankin, est un petit arbuste fruitier décoratif d’origine asiatique, apprécié pour sa floraison printanière spectaculaire avec ses fleurs blanches à rose pâle suivie d’une abondance de petites cerises rouges au goût acidulé. Résistant au froid, productif et facile à cultiver, il convient aussi bien aux haies fruitières qu’à une culture en isolé ou en bac.
📌 Caractéristiques générales :
Famille : Rosacées
Type : Arbuste fruitier caduc
Hauteur adulte : 1,50 à 2 m
Largeur : 1,20 à 2 m
Rusticité : Excellente (jusqu’à -30 °C)
Pollinisation : Partiellement autofertile (meilleure production avec plusieurs sujets)
🍓 Production et fruits :
- Période de floraison : Mars à avril (précoce) – Magnifique floraison
Période de récolte : Fin juin à début juillet
- Fruits :
Petites cerises rouge vif, brillantes
Chair juteuse, acidulée, très rafraîchissante
- Noyau non adhérent, fruits faciles à cueillir
Utilisation :
Consommation fraîche
Confitures, gelées, sirops
Idéal pour les petits jardins, haies fruitières, pots et bacs
🌱 Culture et entretien :
Exposition : Ensoleillée
Sol : Léger, drainé, frais à sec, supporte les sols pauvres et calcaires
Plantation : Automne ou printemps
Distance entre plants : 1,5 à 2 m
Entretien :
- Taille légère après la récolte pour aérer la ramure
- Très bonne tolérance à la sécheresse une fois établi
- Résistant aux maladies et ravageurs
✅ Points forts :
Floraison précoce et abondante
Rusticité exceptionnelle
Facile à cultiver, peu exigeant
Récolte généreuse même en climat froid
Arbuste polyvalent pour haies, massifs ou culture en pot




