Ragouminier

Le ragouminier (Prunus tomentosa), aussi appelé cerisier de Nankin, est un petit arbuste fruitier décoratif d’origine asiatique, apprécié pour sa floraison printanière spectaculaire avec ses fleurs blanches à rose pâle suivie d’une abondance de petites cerises rouges au goût acidulé. Résistant au froid, productif et facile à cultiver, il convient aussi bien aux haies fruitières qu’à une culture en isolé ou en bac.

📌 Caractéristiques générales :

• Famille : Rosacées

• Type : Arbuste fruitier caduc

• Hauteur adulte : 1,50 à 2 m

• Largeur : 1,20 à 2 m

• Rusticité : Excellente (jusqu’à -30 °C)

• Pollinisation : Partiellement autofertile (meilleure production avec plusieurs sujets)

🍓 Production et fruits :

• Période de floraison : Mars à avril (précoce) – Magnifique floraison

• Période de récolte : Fin juin à début juillet

• Fruits :

  • Petites cerises rouge vif, brillantes

  • Chair juteuse, acidulée, très rafraîchissante

  • Noyau non adhérent, fruits faciles à cueillir

• Utilisation :

  • Consommation fraîche

  • Confitures, gelées, sirops

  • Idéal pour les petits jardins, haies fruitières, pots et bacs

🌱 Culture et entretien :

• Exposition : Ensoleillée

• Sol : Léger, drainé, frais à sec, supporte les sols pauvres et calcaires

• Plantation : Automne ou printemps

• Distance entre plants : 1,5 à 2 m

• Entretien :

  • Taille légère après la récolte pour aérer la ramure
  • Très bonne tolérance à la sécheresse une fois établi
  • Résistant aux maladies et ravageurs

✅ Points forts :

• Floraison précoce et abondante

• Rusticité exceptionnelle

• Facile à cultiver, peu exigeant

• Récolte généreuse même en climat froid

• Arbuste polyvalent pour haies, massifs ou culture en pot