Amélanchier du Canada

L’Amélanchier du Canada est un arbuste rustique et ornemental très apprécié pour sa superbe floraison blanche au printemps, son feuillage flamboyant en automne, et ses baies sucrées comestibles, proches du goût des myrtilles. Idéal en haie, massif ou isolé, il attire abeilles et oiseaux, tout en nécessitant peu d’entretien.

📌 Caractéristiques générales :

• Famille : Rosacées

• Type : Arbuste caduc à port érigé

• Hauteur adulte : 3 à 5 m

• Largeur : 2 à 3 m

• Rusticité : Excellente (jusqu’à -30 °C)

• Pollinisation : Autofertile (meilleure production en présence d’autres sujets)

🍓 Production et fruits :

• Période de floraison : Avril (abondante floraison blanche avant feuillaison)

• Période de récolte : Juin

• Fruits :

  • Petites baies bleu violacé/noirâtre

  • Goût doux, sucré, proche de la myrtille

  • Riches en vitamines et antioxydants

• Utilisation :

  • Consommation fraîche (fruits crus)
  • Confitures, tartes, gelées, séchage
  • Haies champêtres, massifs, sujet isolé
  • Très apprécié en jardin de biodiversité (mellifère, nourricier)

🌱 Culture et entretien :

• Exposition : Ensoleillée à mi-ombre

• Sol : Riche, frais et bien drainé

• Plantation : Automne ou printemps

• Distance entre plants : 1,50 à 2 m

• Entretien :

  • Taille légère après la fructification ou en hiver pour aérer la ramure

  • Résistant aux maladies et au froid

  • Paillage conseillé pour maintenir la fraîcheur du sol

✅ Points forts :

• Arbuste multi-saisons : fleurs, fruits, feuillage d’automne

• Très rustique et facile à cultiver

• Fruits savoureux et nutritifs

• Attire la faune utile : oiseaux, pollinisateurs

• Adapté aux jardins naturels, nourriciers ou en haie libre