Cassissier Costwold Cross

Le cassissier ‘Cotswold Cross’ est une variété récente et très productive, reconnue pour ses gros fruits noirs juteux, sucrés et bien parfumés, parfaits pour une consommation fraîche ou transformée. Vigoureux, rustique et facile à cultiver, il est également très résistant aux maladies, ce qui en fait un excellent choix pour les jardins amateurs.

📌 Caractéristiques générales :

• Famille : Grossulariacées

• Hauteur adulte : 1,5 à 2 m

• Largeur : 1 à 1,20 m

• Rusticité : Excellente (jusqu’à -25°C)

• Non auto-fertile: à associer avec Andega ou Géant de Boskoop par exemple

🍓 Production et fruits :

• Période de récolte :

  • Mi-juillet à fin juillet

• Fruits :

  • Gros à très gros

  • Noir brillant, à la peau fine

  • Chair juteuse, douce et bien parfumée

  • Très bonne tenue sur l’arbuste et excellente qualité gustative

• Utilisation :

  • Confitures, gelées, sirops, coulis

  • Consommation fraîche

  • Congélation

🌱 Culture et entretien :

• Exposition : Ensoleillée à mi-ombre

• Sol : Riche, frais, léger et bien drainé

• Plantation : De préférence en automne ou au printemps

• Distance entre plants : 1,20 à 1,50 m

• Entretien :

  • Taille annuelle pour stimuler le renouvellement des rameaux

  • Paillage recommandé en été

  • Très bonne résistance aux maladies (notamment l’oïdium et la rouille)

✅ Points forts :

• Variété très productive avec des fruits de gros calibre

• Goût doux et équilibré, adapté à tous les usages

• Rustique, idéal pour les jardiniers débutants

• Bonne résistance naturelle aux maladies

• Convient aussi bien en haie fruitière qu’en culture isolée