Cassissier Andega

Le cassissier ‘Andega’ est une variété vigoureuse et très productive, offrant de belles grappes de cassis noirs brillants, à la saveur acidulée et parfumée, parfaits pour les confitures, sirops ou la consommation fraîche. Résistant aux maladies, rustique et facile à cultiver, il convient parfaitement aux vergers familiaux.

📌 Caractéristiques générales :

• Famille : Grossulariacées

• Hauteur adulte : 1,5 à 2 m

• Largeur : 1 à 1,20 m

• Rusticité : Excellente (jusqu’à -25°C)

🍓 Production et fruits :

• Période de récolte :

  • Mi-juillet

• Fruits :

  • Moyens à gros

  • Noir profond, brillants et aromatiques

  • Chair juteuse, acidulée et très parfumée

  • Bonne tenue sur l’arbuste et forte teneur en vitamine C

• Utilisation :

  • Confitures, gelées, sirops, coulis 
  • Consommation fraîche 
  • Congélation

🌱 Culture et entretien :

• Exposition : Ensoleillée à mi-ombre

• Sol : Riche, frais, léger et bien drainé

• Plantation : De préférence en automne ou au printemps

• Distance entre plants : 1,20 à 1,50 m

• Entretien :

  • Taille annuelle pour éclaircir et renouveler les rameaux

  • Paillage conseillé pour garder l’humidité

  • Très bonne résistance aux maladies (notamment l’oïdium et l’anthracnose)

✅ Points forts :

• Variété française reconnue pour sa qualité gustative 
• Rustique, autofertile et productive 
• Fruits riches en antioxydants et vitamine C 
• Idéal pour les préparations maison et la consommation fraîche 
• Facile à cultiver, même en climat frais