Canneberge Crowley

La canneberge ‘Crowley’ est une variété américaine de canneberge à gros fruits, très appréciée pour ses baies rouges acidulées, riches en antioxydants. C’est un couvre-sol fruitier persistant qui forme un tapis dense et décoratif, avec une floraison blanche au printemps suivie d’une abondante fructification en automne. Rustique et vigoureuse, elle se cultive aussi bien en pot qu’en pleine terre, idéale au potager, en massif de petits fruits ou sur une terrasse.

📌 Caractéristiques générales :

• Famille : Éricacées

• Type : Arbuste couvre-sol fruitier persistant

• Hauteur adulte : 15 à 25 cm

• Largeur : 80 cm à 1 m par plant (tiges rampantes)

• Rusticité : Excellente (jusqu’à -25 °C)

• Pollinisation : Autofertile (meilleure récolte avec plusieurs pieds)

🍓 Production et fruits :

• Période de floraison : Mai à juin – petites fleurs blanches rosées en étoile

• Période de récolte : Septembre à novembre

• Fruits :

  • Baies rondes, rouge vif à maturité

  • Chair ferme, acidulée, riche en vitamine C et antioxydants

  • Se conservent bien au frais et se congèlent facilement

Utilisation :

• Consommation fraîche (pour amateurs de fruits acidulés)

• Confitures, gelées, sauces (classique avec la dinde)

• Jus, sirops, pâtisseries

• Séchage → excellentes en fruits secs à grignoter

🌱 Culture et entretien :

• Exposition : Ensoleillée à mi-ombre

• Sol : Acide, humifère, frais et bien drainé (comme la myrtille)

• Plantation : Automne ou printemps

• Distance entre plants : 60 à 80 cm

• Entretien :

• • Paillage conseillé pour maintenir l’humidité et l’acidité du sol

  • Arrosages réguliers (redoute la sécheresse prolongée)

  • Taille légère pour contenir l’expansion si besoin

  • Peu sensible aux maladies si le sol est adapté

✅ Points forts :

• Fruits riches en vitamines et antioxydants, excellents pour la santé

• Variété productive et vigoureuse

• Excellent couvre-sol décoratif et nourricier

• Très rustique et facile à cultiver en pot ou pleine terre

• Longue conservation et usages culinaires variés