Le goyavier du Chili est un petit arbuste fruitier persistant très apprécié pour ses petites baies rouges parfumées au goût de fraise des bois. Élégant toute l’année grâce à son feuillage brillant et sa jolie écorce, il est à la fois décoratif, mellifère et productif. Bien adapté aux climats océaniques, il supporte relativement bien le froid une fois installé.
📌 Caractéristiques générales
Nom scientifique : Ugni molinae
Famille : Myrtacées
Type : Arbuste fruitier et ornemental
Hauteur adulte : 1 à 2 m
Largeur : 1 à 1,5 m
Rusticité : Bonne (jusqu’à -6 / -8°C environ)
Pollinisation : Autofertile
🍓 Production et fruits
Période de floraison : Mai à Juin
Période de récolte : Fin d’été à automne (août à octobre)
Fruits :
- Petites baies rondes rouges à pourpres
- Chair juteuse et très parfumée
- Saveur sucrée rappelant la fraise des bois
- Fruits riches en arômes et appréciés frais
- Utilisation :
- Consommation fraîche
- Confitures et gelées
- Pâtisserie
- Liqueurs et sirops
🌱 Culture et entretien
Exposition : Soleil à mi-ombre
Sol : Léger, humifère, frais et bien drainé, plutôt acide à neutre
Plantation : Automne ou printemps
Distance entre plants : 1 à 1,5 m
Entretien :
- Arrosages réguliers en été les premières années
- Paillage conseillé pour conserver la fraîcheur
- Supporte bien la culture en pot
- À protéger des fortes gelées en climat continental
🌸 Intérêt ornemental
- Feuillage persistant dense et brillant
- Petites fleurs en clochette blanc-rosé
- Floraison discrète mais mellifère
- Aspect exotique et graphique
✅ Points forts
- Fruits très parfumés et originaux
- Jeunes pousses et baies rouges décoratives
- Port compact idéal pour petits jardins
- Convient très bien aux haies basses et aux jardins gourmands



