Goyavier du Chili

Le goyavier du Chili est un petit arbuste fruitier persistant très apprécié pour ses petites baies rouges parfumées au goût de fraise des bois. Élégant toute l’année grâce à son feuillage brillant et sa jolie écorce, il est à la fois décoratif, mellifère et productif. Bien adapté aux climats océaniques, il supporte relativement bien le froid une fois installé.

📌 Caractéristiques générales

• Nom scientifique : Ugni molinae

• Famille : Myrtacées

• Type : Arbuste fruitier et ornemental

• Hauteur adulte : 1 à 2 m

• Largeur : 1 à 1,5 m

• Rusticité : Bonne (jusqu’à -6 / -8°C environ)

• Pollinisation : Autofertile

🍓 Production et fruits

• Période de floraison : Mai à Juin

• Période de récolte : Fin d’été à automne (août à octobre)

• Fruits :

  • Petites baies rondes rouges à pourpres
  • Chair juteuse et très parfumée
  • Saveur sucrée rappelant la fraise des bois
  • Fruits riches en arômes et appréciés frais

•  Utilisation :
  • Consommation fraîche
  • Confitures et gelées
  • Pâtisserie
  • Liqueurs et sirops

🌱 Culture et entretien

• Exposition : Soleil à mi-ombre

• Sol : Léger, humifère, frais et bien drainé, plutôt acide à neutre

• Plantation : Automne ou printemps

• Distance entre plants : 1 à 1,5 m

Entretien :

• • Arrosages réguliers en été les premières années
  • Paillage conseillé pour conserver la fraîcheur
  • Supporte bien la culture en pot
  • À protéger des fortes gelées en climat continental

🌸 Intérêt ornemental

• Feuillage persistant dense et brillant
• Petites fleurs en clochette blanc-rosé
• Floraison discrète mais mellifère
• Aspect exotique et graphique

✅ Points forts

• Fruits très parfumés et originaux
• Jeunes pousses et baies rouges décoratives
• Port compact idéal pour petits jardins
• Convient très bien aux haies basses et aux jardins gourmands