Mûroise Logan

La mûroise ‘Loganberry’ est un ancien hybride entre la framboise et la mûre, apprécié pour ses fruits allongés rouge foncé, très juteux et particulièrement parfumés. Sa saveur acidulée et fruitée, rappelant à la fois la framboise et la mûre, en fait une variété originale aussi bonne à déguster fraîche qu’en confitures ou desserts. Vigoureuse, rustique et autofertile, elle est facile à cultiver au jardin.

📌 Caractéristiques générales :

• Nom scientifique : Rubus × loganobaccus
• Famille : Rosacées
• Type : Arbuste fruitier grimpant
• Hauteur adulte : 2 à 3 m
• Largeur : 1 à 2 m
• Rusticité : Bonne, environ jusqu’à -15 / -20 °C
• Pollinisation : Autofertile

🍓 Production et fruits :

• Période de récolte :
  • Juin à juillet
• Fruits :
  • Gros fruits allongés
  • Rouge foncé à maturité
  • Très juteux et tendres
  • Chair fine et très parfumée
  • Saveur fruitée, acidulée et légèrement sucrée, entre framboise et mûre
• Utilisation :
  • Consommation fraîche
  • Tartes et desserts
  • Confitures et gelées
  • Coulis et sirops
  • Congélation

🌱 Culture et entretien :

• Exposition : Ensoleillée à mi-ombre
• Sol : Riche, frais et bien drainé
• Plantation : De préférence en automne ou au printemps
• Distance entre plants : 1,50 à 2 m

Entretien :

• Palissage fortement conseillé
• Taille des tiges ayant fructifié après la récolte
• Arrosage régulier en période sèche
• Paillage recommandé pour conserver la fraîcheur du sol
• Apport de compost ou de matière organique conseillé au printemps

✅ Points forts :

• Fruits très parfumés et juteux
• Saveur originale entre framboise et mûre
• Gros fruits allongés
• Bonne productivité
• Autofertile
• Bonne rusticité
• Facile à cultiver avec un palissage adapté
• Excellente variété pour les confitures, desserts et coulis