Groseillier à Maquereau – Captivator

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Le groseillier à maquereau ‘Captivator’ est une variété vigoureuse, rustique et presque sans épines, idéale pour récolter ses fruits sans se piquer ! Il offre en abondance de beaux fruits rouge foncé, juteux, doux et sucrés, particulièrement agréables à déguster frais. Autofertile et naturellement résistant aux maladies, c’est un excellent choix pour un jardin gourmand et facile à entretenir.

🌱 Précommande ouverte – Expédition à partir de début septembre.

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Le groseillier à maquereau ‘Captivator’ est une variété américaine particulièrement intéressante pour sa quasi-absence d’épines, qui rend la récolte beaucoup plus agréable. Vigoureux, rustique et assez résistant aux maladies, il produit de nombreux fruits rouge foncé à maturité, à la saveur douce, sucrée et légèrement acidulée. Facile à cultiver, il convient parfaitement aux jardins familiaux et aux petits vergers.

📌 Caractéristiques générales :

Nom scientifique : Ribes uva-crispa ‘Captivator’
Famille : Grossulariacées
Type : Arbuste fruitier caduc à port buissonnant et étalé
Hauteur adulte : 1 à 1,50 m
Largeur : 1 à 1,50 m environ
Rusticité : Excellente
Pollinisation : Autofertile
Épines : Quasi absent, quelques épines peuvent être présentes sur les jeunes pousses

🍓 Production et fruits :

Période de floraison : Mars à avril
Période de récolte : Juin à juillet, avec une récolte principalement en juillet selon le climat
Fruits :
- Moyens à gros, de forme ovoïde à légèrement en goutte
- Couleur rose puis rouge foncé à maturité
- Chair juteuse, douce et légèrement acidulée
- Saveur fruitée et agréable
Production : Abondante et régulière
Utilisation :
- À déguster frais
- Confitures et gelées
- Tartes et pâtisseries
- Jus et sirops
- Accompagnement de plats salés

🌱 Culture et entretien :

Exposition : Soleil à mi-ombre
Sol : Frais, fertile, bien drainé, de préférence légèrement acide à neutre
Plantation : Automne ou début du printemps
Distance entre plants : 1 à 1,50 m
Entretien :
- Supprimer le bois mort et les vieilles branches en fin d’hiver
- Éclaircir régulièrement le centre de l’arbuste
- Paillage recommandé pour conserver la fraîcheur du sol
- Arroser régulièrement en période sèche
- Variété facile à cultiver et assez résistante aux maladies, notamment à l’oïdium