Kiwi Hayward

Le kiwi ‘Hayward’ est la variété femelle la plus cultivée au monde pour ses gros fruits bruns à chair verte, sucrée et acidulée, riches en vitamine C. Vigoureuse et productive, elle nécessite un pied mâle comme ‘Tomuri’ pour être pollinisée. Idéale en treille ou pergola, elle est parfaitement adaptée aux climats tempérés.

📌 Caractéristiques générales :

• Famille : Actinidiacées

• Type : Plante grimpante, à palisser

• Hauteur adulte : 4 à 6 m (selon support)

• Largeur : 3 à 5 m

• Rusticité : Bonne (jusqu’à -12 à -15 °C une fois bien implanté)

• Pollinisation : Femelle – nécessite un pied mâle (comme ‘Tomuri’)

🍓 Production et fruits :

• Période de récolte : Fin octobre à novembre (tardive)

• Fruits :

  • Gros, ovoïdes

  • Peau brune et duveteuse

  • Chair verte, juteuse, sucrée et acidulée

  • Très riche en vitamine C et fibres

  • Bonne conservation (plusieurs mois au frais)

• Utilisation :

  • Consommation fraîche

  • Jus, smoothies, pâtisseries

  • Salades de fruits, confitures

🌱 Culture et entretien :

• Exposition : Ensoleillée, abritée du vent

• Sol : Riche, léger, frais, profond et bien drainé

• Plantation : Automne ou printemps

• Distance entre plants : 3 à 5 m

• Entretien :

  • Palissage sur pergola ou tonnelle

  • Taille annuelle (hiver + été) pour stimuler la fructification

  • Paillage et arrosage régulier en été

✅ Points forts :

• Variété très productive et de gros calibre

• Excellente qualité gustative : sucrée et rafraîchissante

• Bonne conservation post-récolte

• Idéale pour les cultures en pergola ou en tonnelle

• Variété de référence, reconnue et fiable