Description
Très ancienne variété, originaire de Dordogne et du Limousin, déjà bien réputée avant 1400. Elle tient son nom de son court pédoncule.
C’est un arbre vigoureux et bien productif, sain et rustique, bien adapté aux régions d’altitude. Il produit des pommes de calibre moyen, aplaties et irrégulières, à la peau rugueuse, jaune-roux avec des points gris. Leur chair est jaunâtre, ferme, très fine, croquante, très sucrée, odorante et parfumée.
Pollinisation :
Floraison en avril, bonne pollinisation croisée avec Reine des Reinettes.
Récolte / Conservation :
Récolte octobre / novembre. Maturité à partir de fin novembre / début décembre. Excellente pomme de garde qui se conserve aisément jusqu’en avril voire pendant 1 an dans de bonnes conditions.
Sensibilité aux maladies :
Variété résistante aux maladies, notamment à la tavelure.
Informations complémentaires
Porte-greffe | Malus communis (forte vigueur), MM106 (moyenne vigueur), M26 (faible vigueur) |
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