SANS PEPIN

Le poirier Sans Pépin, aussi appelé Belle de Bruxelles, est une variété ancienne (<1900), d’origine inconnue, supposément allemande. C’est un arbre rustique, très vigoureux et productif. Les fruits sont de calibre moyen à gros, jaune-vert parfois lavés de rose au soleil. La chair est sucrée, parfumée et musquée.

Pollinisation :
Sa floraison tardive lui permet d’éviter les dernières gelées. Il convient de l’associer avec des variétés qui fleurissent aussi tardivement (Triomphe de Vienne, Comtesse de Paris, Doyenné du Comice, Président Héron…).

Récolte/Conservation :
Sa récolte s’effectue de septembre à octobre, à entre-cueillir en plusieurs passages, permettant ainsi d’étaler la cueillette sur une longue période en début d’automne. Les fruits se conservent moyennement et blettissent facilement.

Sensibilité aux maladies :
Bonne résistance à la tavelure.