GÉANT D’HEDELFINGEN
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Le cerisier Géant d’Hedelfingen est une variété de forte vigueur, très productive et bien rustique. Elle convient bien aux régions de moyenne altitude ou au Nord de la France. Elle produit des cerises brillantes, rouge-pourpre foncé, à la chair ferme, sucrée et juteuse.
Description
Découvert vers 1850, le cerisier bigarreau Géant d’Hedelfingen est originaire d’Allemagne. C’est une variété de forte vigueur, très productive et bien rustique. Elle convient bien aux régions de moyenne altitude ou au Nord de la France. Elle produit des cerises brillantes, rouge-pourpre foncé, à la chair ferme, sucrée et juteuse.
Pollinisation :
Sa floraison en avril est peu exposée aux gelées printanières. Non auto-fertile, le Géant d’Hedelfingen pourra être pollinisé par un cerisier Napoléon, Burlat, Reverchon… Il est lui-même un très bon pollinisateur pour les autres cerisiers.
Récolte / Conservation :
Mise à fruit plutôt lente car la floraison a surtout lieu sur du bois âgé. Bons rendements à partir de 6 /7 ans. Récolte abondante vers la mi-juillet. Très bonne tenue sur l’arbre s’il ne fait pas trop chaud. Après la cueillette, les cerises sont à consommer dans la semaine.
Sensibilité aux maladies :
Bonne résistance aux maladies. Cerises peu sensibles à l’éclatement.
Informations complémentaires
| porte-greffe | Avium (forte vigueur), Colt (moyenne à forte vigueur), Mahaleb (moyenne vigueur) |
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